敬老の日にケーキを食べるなら、どんなケーキ

敬老の日に、お祝いとしてケーキを用意しようと考えている人は多いですね。
ケーキにも様々な種類があります。
高齢者の方に喜んで頂けるケーキとは、どういったものなのでしょう?

 

嗜好には個人差があります。

全ての方が、そうだという訳ではありませんが、
高齢者の方は、全般的に和菓子のように素朴な甘さを好みます。

 

小さな子供や若い女性が好むような、クリームやチョコレートがたくさん使ったケーキや、
フルーツふんだんのケーキは、あまり好まれない傾向にあるようです。

 

消化機能は、当然、若い頃と比較し低下。
生クリームなどの油分が多い食品は、胸焼けや胃痛の原因となることもあります。
糖尿病などの疾病があると、糖類の摂取に制限がある場合もあります。
事前に確認をしておくと間違いがないでしょう。

 

フルーツを使ったケーキなどを用意する場合

服用しているお薬などによって、食べることを禁じられているものもあります。
だから、注意が必要です。

 

例えばパーキンソン病などの方に処方される薬などでは、
グレープフルーツとの組み合わせは、NGなどの場合があります。

 

健康面で特に問題ない方に用意するケーキの場合

抹茶やあんこなどを利用した和菓子風のケーキなどはいかがでしょう?

 

口当たりの良さで選ぶなら、アイスケーキやゼリーやババロアで
作ったケーキなども良いと思います。
特にゼリーやババロアなどは、スポンジケーキよりも甘さが控えめです。
自宅などでも簡単に作れます。
それにアレンジが利くので、お勧めです。